Mì Quảng lươn

Bài TOM Nói tới mì Quảng, tự dưng tôi lại muốn nói tới chuyện chính trị, một câu chuyện mà chẳng liên quan gì đến món ăn, càng không liên quan đến món mì Quảng lươn tôi sắp giới thiệu, thế nhưng trong đời sống này, đặc biệt đời sống chính trị xã hội chủ nghĩa, hình như người đẹp và miếng ăn lại nằm … Continue reading Mì Quảng lươn

Rau trai xào tỏi, đậu phụng muối

Bài TOM Những năm 1980 thế kỉ trước, đặc biệt những năm đầu thập thập niên 1990, đèo Hải Vân còn hoang sơ, chẳng mấy ai nghĩ tới chuyện đi phượt hay đi du lịch gì đó, đất nước nghèo khổ, khó khăn, họa hoằng lắm mới có một vài quan chức có chiếc xe hơi gọi là xe Huê Kỳ là nghe sang hết … Continue reading Rau trai xào tỏi, đậu phụng muối